Tag Archives: сыр

Слоеный салат из репчатого лука и сыра

700 г твердого сыра, 6-8 луковиц, 2 яичных желтка, 2,5 стакана майонеза, уксус или лимонный сок. Небольшие луковицы нарежьте тонкими кружочками, разберите на колечки, положите в миску. Залейте холодной водой, подкисленной уксусом или лимонным соком, и оставьте на 10 минут, … Continue reading →

Posted in Салаты | Tagged , | Leave a comment

Салат с плавленым сыром

Плавленый сыр натереть на крупной терке. Лук нашинковать соломкой и обдать холодной кипяченой водой для удаления горечи. Помидор нарезать дольками. Яблоки очистить от кожицы, удалить семенную коробочку и порезать ломтиками. Все перемешать и заправить майонезом. Продукты: 1 плавленый сырок, 2 … Continue reading →

Posted in Салаты | Tagged | Leave a comment

Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком

Перец — 3-4 шт., сыр — 100-150 гр., сливочное масло — 50-75 гр., чеснок — 2-3 крупных зубка. Перец промыть, срезать плодоножку, удалить семена. Сыр и твёрдое охлаждённое масло натереть на крупной тёрке, чеснок — на мелкой, затем всё тщательно … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Картошка с сыром

Сырой картофель средних размеров очень хорошо моем. Не очищая от шкурки, разрезаем пополам и укладываем разрезом вверх на противень. Противень ничем смазывать не надо. Хорошо солим и ставим в разогретую духовку (200-250 градусов). Выпекаем до того момента, пока срез не … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , | Leave a comment

Картофельная запеканка с сыром

Компоненты: картофель — 1.5 кг., молоко — 1.5 стакана, сметана — 125 гр., яйца — 3 шт., сыр — 200 гр., масло сливочное, соль, перец, чеснок. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Картофель, фаршированный сыром

Компоненты: картофель — 12 шт., масло — 150 гр., яйца (желтки) — 3 шт., сыр тертый — 100 гр., сметана — 1 стакан . Картофель, не очищая от кожуры, вымыть щеткой холодной водой, смазать маслом, натереть солью, положить на сковороду … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , | Leave a comment

Картофельная запеканка с сыром

Картофель — 1.5 кг., молоко — 1.5 стакана, сметана — 125 гр., яйца — 3 шт., сыр — 200 гр., масло сливочное, соль, перец, чеснок. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В большую … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , | Leave a comment

Картофельная лазанья с сыром

На 4 порции: 750 г картофеля, 2 моркови, 500 мл бульона из кубиков 500 г свежемороженого шпината, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла,40 г муки, 2 стол. ложки сливочного масла, 250 мл молока, 150 г сыра гауда, тертый мускатный … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Макароны с сыром

Опустить в кипящую воду 50 г макарон, наломанных на небольшие кусочки. Когда закипит, слить воду, быстро ополоснуть макароны холодной водой, снова положить в кастрюлю, залить кипятком. Мешать вилкой и варить на небольшом огне до мягкости (около 1/2 часа). Сделать соус … Continue reading →

Posted in Макароны | Tagged , | Leave a comment

Яйца, фаршированные сырным кремом

6 яиц, 100 г. сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, 250 г. сыра, соль, перец, зеленый салат, помидоры, ветчина, свежие огурцы, репчатый лук. Сваренные вкрутую яйца разрезать поперек пополам, вынуть желтки, рас- тереть их со сливочным маслом, добавить натертый сыр. … Continue reading →

Posted in Блюда из яиц | Tagged , | Leave a comment