Tag Archives: осетрина

На 300 г рыбы по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, 1 столовую ложку муки, 2 столовые ложки растительного масла, 100 г щавеля, лавровый лист, соль, перец, зелень. Варят бульон из кореньев, лука, специй и соли, процеживают. Кладут в него куски … Continue reading →