Tag Archives: Макароны

Макароны с овощами

Подготовленные морковь и корень петрушки нарезаем соломкой и обжариваем на маргарине, затем добавляем мелко нарезанный репчатый лук и продолжаем обжаривать все вместе. В конце обжаривания кладем томат-пюре, вновь прогреваем овощи с томат-пюре и добавляем протертый зеленый горошек, все хорошо перемешиваем, … Continue reading →

Posted in Макароны | Tagged , | Leave a comment

Макароны с сыром

Опустить в кипящую воду 50 г макарон, наломанных на небольшие кусочки. Когда закипит, слить воду, быстро ополоснуть макароны холодной водой, снова положить в кастрюлю, залить кипятком. Мешать вилкой и варить на небольшом огне до мягкости (около 1/2 часа). Сделать соус … Continue reading →

Posted in Макароны | Tagged , | Leave a comment

Макароны в томате

1 столовую ложку масла распустить, поджарить в ней до розового цвета 1/4 маленькой, мелко нарубленной луковицы, добавить 2 нарезанных небольших помидора, удалив зернышки, прожарить все вместе, развести бульоном или молоком, дать покипеть 15 — 20 минут вместе с 10 г … Continue reading →

Posted in Макароны | Tagged | Leave a comment

Суп из сухих фруктов с макаронами

Смеси из сухих фруктов( 200 г) промыть, положить в кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды, оставить на 2-3 часа; затем положить в кастрюлю 0, 5 стакана сахара, корицу, гвоздику, накрыть крышкой и варить на сильном огне 10 минут, после этого … Continue reading →

Posted in Макароны, Первые блюда | Tagged , , | Leave a comment

Суп с макаронными изделиями

Морковь, лук, петрушку нарезаем соломкой и пассируем на маргарине или сливочном масле с добавлением томата. В кипящий мясной или куриный бульон кладем макароны, разломанные на куски длиной 2-4 см, варим при слабом кипении 15-20 минут. Затем закладываем пассированные с томатом … Continue reading →

Posted in Макароны, Первые блюда | Tagged , | Leave a comment