Tag Archives: кролик

Кролик, тушенный в молоке

850 г сырого кролика, 50 г маргарина, 50 г шпика свиного, 300 г лука репчатого, 750 г молока. Задние ножки и почечную часть тушки кролика разрубаем на порционные куски, солим, обжариваем на маргарине. Дно кастрюли выкладываем тонкими ломтиками свиного шпика, … Continue reading

Posted in Вторые блюда | Tagged | Leave a comment