Tag Archives: кнедли

Компоненты: картофель — 500 гр., яйцо — 1 шт., мука. Тесто делается из картофельного пюре, яиц, муки и соли. Сколько чего брать надо зависит от количества картошки, а мука берется уже исходя из собственной крахмальности картошки и объема яйца. Но … Continue reading →

Компоненты: картофель — 1 кг., мука — 1/4 кг., яйца — 2 шт., сухари молотые — 2-3 столовые ложки , масло — 5-6 столовых ложек , соль , перец. Сварить картофеля, очистить от кожуры и пропустить горячим через мясорубку или … Continue reading →