Похлебка из свежей рыбы
На 300 г рыбы по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, 1 луковицу, 1 столовую ложку муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 /2 стакана риса, 2-3 картофелины, соль и зелень. Рыбу солят , обваливают в муке и жарят на растительном масле. Кладут в воду нашинкованные и поджаренные коренья, лук, рис и соль и варят 10 минут, кладут нарезанный сырой картофель, варят еще 25 минут, опускают поджаренную рыбу и дают прокипеть.
Комментарии
Похлебка из свежей рыбы — Комментариев нет
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>