1/4 стакана яблочного сока, 1/4 стакана апельсинового сока, 2 ч ложки лимонного сока, 1 ч ложка меда, 1/4 стакана сливок или сметаны. Влить в миксер мед, яблочный, апельсиновый и лимонный соки,сливки или сметану и хорошо взбить в течение 1 минуты. Подать к столу охлажденным.