Category Archives: Закуски

Ветчинные колбаски по-швейцарски

200 г белого хлеба, 200 г ветчины, 100 г сыра, 8 г горчицы, 1 стол. ложка уксуса 3-х%, 20 г сливочного масла, 40 г растительного масла, зелень, немного красного вина(полусладкого или сухого). Ветчину нарезают ломтиками, смазывают горчицей, на ломтики ветчины … Continue reading

Posted in Закуски | Tagged , | Leave a comment

Яйца фаршированные шпротами или шпротным паштетом

1 банка консервов, 6 яиц, 100 г майонеза, 50 г зеленого лука, соль, сок 1 лимона, укроп или петрушка Сваренные вкрутую яйца аккуратно разрезать пополам, осторожно вынуть из них желток. Шпроты ил шпротный паштет протереть вместе с желтками через сито … Continue reading

Posted in Закуски | Tagged , | Leave a comment