Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Category Archives: Салаты
Салат из шпрот с огурцами
1 банка шпрот, 2 свежих или консервированных огурца, 3 яйца, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, горчица, соль по вкусу. Шпроты нарежьте маленькими кусочками, огурцы очистите от кожуры, и нарежьте полосками, сваренные вкрутую яйца нарубите (не слишком мелко), лук измельчите. … Continue reading
Мясной салат с одуванчиками
100 г листьев одуванчика, 100 г мяса, 1 яйцо, 50 г консервированного зеленого горошка, 50 г моркови, 25 г зеленого лука, сметана, соль, зелень. Выдержанные в холодной соленой воде листья одуванчика нарежьте соломкой. Добавьте нарезанное кусочками отварное или жареное мясо, … Continue reading
Салат из трески с хреном
400 г трески, 5-6 картофелин, 2-3 соленых огурца, 1/3 стакана тертого хрена, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки уксуса, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу. Сваренную и охлажденную треску нарежьте кусочками, отварной очищенный картофель и соленые огурцы — … Continue reading
Салат из крабовых палочек с шампиньонами
400 г шампиньонов, 1 большая пачка крабовых палочек, 1 средняя морковь, 1 крупная луковица, растительное масло, соль, майонез. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла отдельно грибы, мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, мелко порежьте крабовые палочки. Подсолите … Continue reading
Салат королевский
500 г отваренных и слегка обжаренных шампиньонов (часть шляпок не измельчать, а оставить для украшения верхнего слоя салата), 500 г вареной рыбы (треска, минтай, пикша, хек), 5 мелко нарезанных и пассированных луковиц, 2 крупные пассированные моркови, 5 вареных яиц, 250 … Continue reading
Слоеный салат из репчатого лука и сыра
700 г твердого сыра, 6-8 луковиц, 2 яичных желтка, 2,5 стакана майонеза, уксус или лимонный сок. Небольшие луковицы нарежьте тонкими кружочками, разберите на колечки, положите в миску. Залейте холодной водой, подкисленной уксусом или лимонным соком, и оставьте на 10 минут, … Continue reading
Салат с макаронами и ананасом
150 г макарон, 150 г ветчины, 150 г консервированных ананасов, 110 г моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г майонеза, 50 г кетчупа, 25 г листового салата, 1 пучок зелени, красный молотый перец, соль по вкусу. Макароны мелко поломайте … Continue reading
Салат с колбасой
400 г нежирной полу копченой колбасы, 150 г малосольных огурцов, 150 г зеленого консервированного горошка, 300 г майонеза. Нарезанные кубиками колбасу и огурцы смешайте с горошком и заправьте майонезом с добавлением мелко нарезанного лука, горчицы, любого острого соуса и перца … Continue reading
Салат «Чебурашка»
Салат выкладываем слоями в салатницу. 1 слой — 3 белка, сваренных вкрутую яиц, натертые на мелкой терке, 2 слой – мясо куриное вареное мелко нарезанное, 3 слой – 2 луковицы , ошпаренные кипятком, 3 слой – майонеза немного, 4 слой … Continue reading