Корки 4 апельсинов залить 2 литрами холодной воды, добавить 2 чайные ложки лимонной кислоты. Настаивать в течении суток. Вымоченные корки пропустить через мясорубку и положить обратно в ту же воду. Затем добавить еще 2 литра воды. Прокипятить. Сахар кладется по вкусу. Как только напиток остынет, процедить.